Vafler til hverdags med rømme

Oppskriften gir ca. 15 myke, gode vaffelplater.

  • 150 g smør
  • 4 egg
  • 1,5 dl sukker
  • 3 dl lettrømme
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl hvetemel
  • 3 dl melk

Smelt og avkjøl smøret. Visp sammen egg og sukker. Tilsett det smeltede smøret, rømme, bakepulver og vaniljesukker. Rør deretter i hvetemelet og til slutt melken så du får en jevn vaffelrøre.

Stek gylne vafler i vaffeljern på middels varme.

Server vaflene med brunost, syltetøy, rømme - eller det du liker best!

Tips:
Avkjøl vaflene på rist hvis det er en stund til du skal servere dem, men vaflene smaker aller best varme og helt nystekte!